Papas fritas

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Quería compartir con ustedes esta maravillosa receta de papas, pero como además de las papas también había hecho carne, tomé las fotos juntos. Vi la receta de la papa en un programa con recetas francesas, hice la receta muchas veces y estoy muy contenta porque está riquísima.

Empaquetadura:

4-5 patatas adecuadas
20 g de mantequilla
2-3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra,
Romero,
orégano y un poco de albahaca,
sal pimienta.

Bistec Pt:

3-4 piezas de filete de cerdo
300 ml. vino blanco
Clavo
sal pimienta
3 cucharadas de aceite de oliva

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas francesas:

Lavamos las patatas, las pelamos y las ponemos bajo agua corriente, las cortamos en 2 y cortamos las 2 piezas en 2. En una bandeja ponemos las 2 cucharaditas de aceite de oliva y mantequilla blanda a temperatura ambiente, sal y mezclamos con nuestro manos para incorporar bien los ingredientes y engrasar las patatas. Hornee en un horno precalentado a fuego medio.

Lavamos la carne y la colocamos en una bandeja, le agregamos el aceite, la sal y pimienta, agregamos el vino y los clavos y la horneamos en el horno.